na 37 jaar ervaring in de branche kan hij niet meer om de nieuwe generatie heen. Daarom betrekt hij hen ook overal bij. Zo introduceerde Lars Wohrmann afgelopen zomer ‘live cooking’ in het restaurantgedeelte. “‘Deze additionele beleving wordt enorm gewaardeerd door onze gasten. Dat zie en merk je’”, licht Wohrmann toe. Liefde voor het vak De passie en bezieling voor het vak spat er bij de familie Wohrmann vanaf. Desondanks voelt het naar eigen zeggen voor hen geen dag als werken. Ze zijn altijd bezig en bedrijvig. Daar wordt vanzelfsprekend over gesproken in de ‘vrije tijd’, buiten het werk. De familie inspireert en verbindt elkaar om het allerbeste resultaat neer te zetten voor de gast(en) en bezoekers. Verrassend veelzijdig In de loop der jaren is Princeville de zakelijke uitvalsbasis bij uitstek geworden én gebleven. Met maar liefst 24 multifunctionele zalen biedt Princeville een uitstekende locatie voor zakelijke bijeenkomsten. Daarnaast staat het niveau van de faciliteiten en de gastbeleving hoog in het vaandel. Zwembaden, sauna’s en fitnessfaciliteiten; aan alle voorzieningen is gedacht. Ook voor een heerlijk ontbijt, lunch of diner op één van de nieuwe, zonnige terrassen - die het hotel sinds afgelopen jaar rijk is - is Princeville dé locatie bij uitstek. 10 luxe themasuites Dochter Jessica nam vorig jaar samen met Silvia het initiatief om chique themasuites te ontwikkelen. Princeville voorziet ook hier in ingrediënten voor een heerlijk verblijf, waarbij alle denkbare faciliteiten binnen handbereik zijn. Er zijn inmiddels tien verrassende suites te boeken, in-of exclusief compleet verzorgde arrangementen. Waaronder de ‘Cosmopolitan suite’, ‘Ibiza suite’ en de ‘Champagne suite’. Het bouwen aan de toekomst is voor Wohrmann nooit klaar. “Dit wordt weer een enorm spannend jaar voor ons”’, licht hij een tipje van de sluier op. En sluit lachend af: “Plannen zat!”. HOTEL BREDA PRINCEVILLE | Princenhagelaan 5 | 4813 DA Breda (076) 522 60 55 | www.hotelprinceville.nl BREDA IN BUSINESS 19 COVERSTORY
RkJQdWJsaXNoZXIy ODM1NjU=