DE HOUTHALLEN IS EEN (NIEUWE) BRUISENDE HORECA ‘HANG-OUT’ OP HET VOORMALIGE FABRIEKSTERREIN VAN GALVANITAS IN OOSTERHOUT. GALVANITAS IS EEN AMBACHTELIJK PRODUCTIEBEDRIJF EN IS AL SINDS 1934 DÉ FABRIKANT VAN DE AUTHENTIEKE, HOUTEN SCHOOLSTOELTJES. TEGENWOORDIG IS HET EEN BRUISENDE HOTSPOT WAAR WONEN, WERKEN, VRIJE TIJD, HORECA EN CULTUUR BIJ ELKAAR SAMENKOMEN. NAAST DE HOUTHALLEN BEVINDEN ZICH IN DE VOORMALIGE FABRIEK OOK HET MUSEUM MOYA (MUSEUM OF YOUNG ART), DE LOODS 16 (EEN STOERE STUDIEPLEK VOOR JEUGD), BROUWERIJ BOURGOGNE KRUIS EN DE CULTUURMAKERIJ (DÉ NIEUWE CULTURELE BROEDPLAATS IN OOSTERHOUT). “We zijn een locatie waar continu iets te doen is. Samen met de andere ondernemers in het pand organiseren we wekelijks toffe activiteiten. Zo houden we filmavonden op het podium van de Cultuurmakerij en organiseren we bierproeverijen in samenwerking met Brouwerij Bourgogne Kruis. Ook zorgen we ieder weekend voor livemuziek. Op vrijdagmiddag is dat vaak een dj en op zondag regelen we een zanger of gitarist”, vertelt eigenaresse van De Houthallen Nathalie van der Zee. “In de Galvanitasfabriek werden destijds de houten schoolstoeltjes gemaakt die we allemaal van vroeger kennen. Dit doen ze overigens nog steeds, maar dan op een andere locatie. Het fabrieksterrein bestaat uit verschillende gedeeltes en in het gedeelte waar wij zitten werden de houten zitjes gemaakt. Vandaar ook de naam ‘De Houthallen’. We hebben zelfs een aantal schoolstoelen kunnen overnemen die op deze locatie zijn gemaakt. Hoe gaaf is dat? Naast het fabriekspand en de schoolstoeltjes, geven we nog meer spullen een tweede leven. Zo hebben we servies van de kringloop, maken we meubels van pallets en golfplaten en kopen we de overige meubels op Marktplaats”, gaat Nathalie verder. FONDUEN IN WIJN EN GESMOLTEN KAAS “We hebben in De Houthallen van die enorme tapwanden staan met op iedere tap een ander speciaalbiertje. Het is heel simpel: je kiest de biertjes die je lekker vindt en rekent alles in één keer af met je betaalpas. Zo heeft iedereen een drankje dat hij of zij lekker vindt. In de wintermaanden maakt de barbecue plaats voor een heerlijke kaas- of rode wijnfondue. Dompel verschillende soorten vlees, mooie stukjes vis of knapperige groenten onder in een bouillon van rode wijn en verse kruiden of in een pannetje met gesmolten kaas.” De Houthallen is dé nieuwe hotspot in Oosterhout om samen met je familie of vrienden in het weekend neer te strijken. DE HOUTHALLEN 26 BREDABUSINESS & LIFESTYLE
RkJQdWJsaXNoZXIy ODM1NjU=