Breda in Business 2017

109 / 160

In Hotel Nassau Breda komt een rijke historie naadloos en met gevoel
voor detail samen met alle gemakken, waarover een modern hotel
dient te beschikken. Het indrukwekkende geheel is ontstaan door het
samenvoegen van niet minder dan vijf panden: drie hofhuizen, een
oud klooster met kapel én een weeshuis. In 1991 gingen de nonnen
eruit en kwamen de studenten erin. Sinds 1998 stond het pand aan
de Nieuwstraat leeg en verwerd het tot een rotte kies in het stralende
gebit dat de binnenstad van Breda heet. De redding kwam toen de
jonge Odyssey Hotel Group in 2013 het complex opkocht en er samen
met Bouwbedrijf Van de Ven een hotel van ging maken. Dat werd –
begrijpelijk – een traject van de lange adem.
Luxury lifestyle
De opening van Hotel Nassau Breda liet op zich wachten tot 2
mei 2016. Toen moést het hotel open, tijdens Jazz Breda. Een
openingsfeestje vieren kon men in de nieuwe aanwinst voor Breda
toen nog niét. Dat liet op zich wachten tot het éénjarig bestaan. In de
tussenliggende twaalf maanden maakte Hotel Nassau Breda echter
wél razendsnel naam bij een breed publiek, dat kwaliteit en een luxury
lifestyle optimaal weet te waarderen. Päivi Hagedoorn is de trotse
General Manager van het hotel, dat deel uitmaakt van de Autograph
Collection: één van de merken van de Marriott hotelgroep. “Dat is
een heel klein merk”, vertelt ze. “Met 120 hotels wereldwijd. Wij zijn
nummer 103 in die collectie. Het zijn allemaal hotels met een verhaal.”
De Autograph Collection hotels voeren als motto ‘Exactly like nothing
else’. Ze zijn dan ook nergens mee te vergelijken, óók niet met elkaar.
“We willen gasten een beleving meegeven, prikkelen”, stelt Hagedoorn.
“We passen in een internationale hotelbeleving maar ook perfect
in Breda.” Naast 94 kamers – Superior, Executive, Junior Suites én
de Panoramic Suite – telt Hotel Nassau Breda ook een bijzonder
restaurant: Liefdegesticht, zoals ook het weeshuis heette. Met de jonge
chef Bart Klomp aan het roer heeft dat zich al gemanifesteerd als een
mooie aanvulling voor de stad, niet in het minst dankzij het riante
terras. “Wij kunnen mét de stad nog veel meer gaan bereiken”, etaleert
de General Manager haar ambities. Daarbij biedt de schitterende kapel
ongekende mogelijkheden, zowel zakelijk, particulier als voor eigen
activiteiten.
Subtiel
Hotel Nassau Breda gooit hoge ogen, niet alleen in sfeer, afwerking en
inrichting, maar zeker ook op de gebieden service en gastgerichtheid.
En dat allemaal met een subtiele knipoog naar het verleden: van de
flessen Holy Water op de kamer tot de confession booth in de kapel.
“Alles heeft hier een verhaal”, benadrukt Päivi Hagedoorn nog maar
eens. Hotel Nassau Breda blijft die verhalen graag vertellen én delen.
Na het eerste jaar ligt er een solide basis. “Nu wordt het tijd om te
verfijnen, nog meer op de gast in te spelen en te groeien.” Dat mag voor
deze prachtige éénjarige geen enkel probleem zijn.
Een unieke hotelbeleving waarbij juist de contrasten tussen de historie
en het moderne interieur op allerlei facetten terugkomt. Dit kan het
voorheen verboden drankje absinth zijn bij Hotelbar Heiligdom, de
unieke bijbel met smaaksensaties die je tegemoet komt in restaurant
Liefdegesticht tot aan de ‘Holy Water’ of sinner/saints doorhanger op
de hotelkamer.. Wij geloven dat iedereen een ‘heilige’ maar ook een
tikkeltje ondeugende kant in zich heeft; welke kant gasten van zichzelf
naar boven willen laten komen tijdens hun verblijf aan Hotel Nassau
Breda bepaalt de gast helemaal zelf Wij hebben niets op te biechten.
BREDA IN BUSINESS 109 HOTEL NASSAU BREDA | Nieuwstraat 23 | 4811 WV Breda
(076) 888 49 21 |
We have
nothing to
confess, your
sins are safe
with us!